Starten Sie Ihre Suche...


Wir weisen darauf hin, dass wir technisch notwendige Cookies verwenden. Weitere Informationen

Univ.-Prof. Dr. rer. nat. Helmut König

Arbeitsgruppe Prof. Dr. H. König, Johannes Gutenberg-Universität Mainz

Becherweg, Raum: 15
  • 06131/39-24634/22662 (Sekr.)
  • 06131/39-22695
Publikationen
Ergebnisse pro Seite:  10

König, Helmut; Pfeiffer, Peter; Theobald, Sascha

Wachstumsfördernde Substanzen aus Fruchtsäften und Blattextrakten für das weinrelevante Bakterium Oenococcus oeni

Deutsche Lebensmittel-Rundschau. Bd. 101. 2005 S. 286 - 293