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Arbeitsgruppe Prof. Dr. H. König

Institut für Mikrobiologie und Weinforschung / Johannes Gutenberg-Universität Mainz

Becherweg 15, 55128 Mainz
Publikationen
Ergebnisse pro Seite:  10

König, Helmut; Stantscheff, Robbin; Dröge, Stefan et al.

Isolierung und Charakterisierung von Methanbakterien aus Biogasanlagen

Internationale Wissenschaftstagung biogas science ; Bd. 3. 2009 S. 637 - 641


König, Helmut; Fröhlich, Jürgen

Lactic acid bacteria

Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine. Berlin u.a.: Springer 2009 S. 3 - 29


König, Helmut; Berkelmann-Löhnertz, B.

Maintenance of wine-associated microorganisms

Biology of microorganisms on grapes, in must and in wine. Heidelberg: Springer 2009 S. 451 - 468


König, Helmut; Pfeiffer, Peter

Production and hydrolysis of pyroglutamic acid

Biology of microorganisms on grapes, in must and in wine. Heidelberg: Springer 2009 S. 233 - 240


König, Helmut; Claus, Harald; Fröhlich, Jürgen

Rapid detection and identification with molecular methods

Biology of microorganisms on grapes, in must and in wine. Heidelberg: Springer 2009 S. 429 - 449


König, Helmut; Pfeiffer, Peter; Kaschak, Elisabeth

Verbreitung biogener Amine in deutschen Weinen

Deutsches Weinbau Jahrbuch. 2009 S. 125 - 136


König, Helmut; Li, Li; Dröge, Stefan et al.

Identification of the endo- and ectosymbiotic bacteria and cellulolytic activities of the symbiotic flagellates of the Australian Termite Mastotermes darwiniensis

Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Allgemeine und Angewandte Entomologie. Bd. 16. 2008 S. 211 - 218


König, Helmut; Knopf, Burkard; Limper, Uta

Production of methyl mercury in the gut of the Australian etermite Mastotermes darwiniensis

Journal of applied entomology. Bd. 132. 2008 S. 168 - 176


König, Helmut; Claus, Harald; Larisika, Melanie

Pulsed-field gel electrophoresis for the discrimination of Oenococcus oeni isolates from different wine-growing regions in Germany

International journal of food microbiology. Bd. 123. 2008 S. 171 - 176


König, Helmut; Rachel, R.; Radek, R. et al.

Treponema isopterocolens sp. nov., a novel spirochete from the hindgut of the termite Incisitermes tabogae

International journal of systematic and evolutionary microbiology. Bd. 58. 2008 S. 1079 - 1083