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Verbreitung biogener Amine in deutschen Weinen

Deutsches Weinbau Jahrbuch. 2009 S. 125 - 136

Erscheinungsjahr: 2009

ISBN/ISSN: 0343-3714

Publikationstyp: Zeitschriftenaufsatz

Sprache: Deutsch

Geprüft:Bibliothek

Autoren


Pfeiffer, Peter (Autor)
Kaschak, Elisabeth (Autor)

Klassifikation


DFG Fachgebiet:
- ohne Zuordnung

DDC Sachgruppe:
Allgemeines, Wissenschaft

Verknüpfte Personen