Förderung der Lagerstabilität von Weißweinen durch wissensbasierten Einsatz von Glutathion in der Weinbereitung | SciPort RLP

Wir weisen darauf hin, dass wir technisch notwendige Cookies verwenden. Weitere Informationen

Förderung der Lagerstabilität von Weißweinen durch wissensbasierten Einsatz von Glutathion in der Weinbereitung

Laufzeit: 01.03.2015 - 31.08.2017

Förderung durch: BMWK/AIF (via FEI)

Kurzfassung

Förderung der Lagerstabilität von Weißweinen durch wissensbasierten Einsatz von Glutathion in der Weinbereitung

Projektteam

Dominik Durner
Mitarbeiter/in
(Fachbereich Angewandte Logistik- und Polymerwissenschaften)

Beteiligte Einrichtungen