Raddatz, Heike
Naturkosmetik - Traditionelle Wirkstoffe unter der LupeCossma. Bd. 2014. H. 1-2. Karlsruhe: Health and Beauty Business Media 2014 S. 22 - 23
Mark, Peter; Bender, Michél; Birtel, Veit
Querkraftbemessung von Stahlbetonbauteilen - Bemessung bei zweiachsiger Beanspruchung oder KreisquerschnittenBFT INTERNATIONAL Betonwerk und Fertigteil-Technik. Bd. 02/2014. 2014 S. 174 - 176
Raddatz, Heike; Ferner, M.J.; Fritzsche, J.
Aktivitätseinflüsse auf terpen- bzw. aromafreisetzende Glucosidasen für die WinzertechnikLebensmittelchemie. Bd. 67. H. 4. Weinheim: Wiley-VCH 2013 S. 76 - 77
Raddatz, Heike; Michel, O.; Henle, T.
Alcohol free wine: healthy and tasty by wine flavour recoveryNULUX 2013, 3rd Luxembourgish Nutrition Conference. Luxembourg. 2013
Raddatz, Heike; Michel, Oliver; Henle, Thomas
Alkoholfreie Weine. Sensorische Verbesserung durch Zusatz von rückgewonnenen GärverlustaromenDeutsche Lebensmittel Rundschau. Bd. 109. H. 6. Hamburg: Behr 2013 S. 329 - 333
Raddatz, Heike; Michel, O.; Henle, T.
Analysis of wines and recovered wine flavor condensates: A reviewForum Life Science. München. 2013
Raddatz, Heike; Michel, O.; Henle, T.
Analysis of wines and recovered wine flavor condensates: A reviewTrierer Lebensmitteltag. Trier. 2013
Raddatz, Heike; Lipps, M.; Hausinger, K. et al.
Analytische Beurteilung der vollautomatisch-optischen Traubensortierung zur Qualitätssicherung im WeinDeutscher Lebensmittelchemikertag. Braunschweig. 2013
Raddatz, Heike; Hausinger, K.; Lipps, M. et al.
Automated optical grape-sorting: Analytical and sensory composition of must and wine fractions. In Vino Analytica Scientia Symposium (IVAS)Université de Reims Champagne-Ardenne. Reims, Frankreich. 2013
Raddatz, Heike; Hausinger, K.; Lipps, M. et al.
Automated optical grape-sorting: Influence of grape rot on the contents of biogenic amines in the vintages of 2010 and 2011Mitteilungen Klosterneuburg. Bd. 63. Kloster Neuburg: HBLA u. Bundesamt für Wein- u. Obstbau 2013 S. 70 - 78