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Hochschule Kaiserslautern
- Entwicklung eines Smartphone-Analysensystems zur Prozesskontrolle in der Weinproduktion und in der biotechnologischen Industrie
- Scharfenberger-Schmeer, Maren; Durner, Dominik; (2019 - 2023)
- Einsatz der UV-C-Technologie zur Stabilisierung von Wein
- Scharfenberger-Schmeer, Maren; Durner, Dominik; (2019 - 2024)
- Weinbauliche und oenologische Strategien zur Verhinderung von Qualitätseinbußen durch Botrytis cinerea
- Scharfenberger-Schmeer, Maren; (2021 - 2025)
- Strategien zur Vermeidung des Mäuseltons bei der Weinbereitung
- Scharfenberger-Schmeer, Maren; (2021 - 2025)
- Improvement of the quality and safety of fermented beverages through the management and control of spoilage microorganisms (SpoilControl)
- Scharfenberger-Schmeer, Maren; (2025 - 2029)
- Benchtop-NMR mit automatischer Probennahme zur Qualitätsbeurteilung von Trauben für die Weinbereitung
- Keller, Lena; (2023 - 2026)
- Anwendung von Glykolipiden (E246) in der Weinherstellung und Weinkonservierung
- Durner, Dominik; (2024 - 2027)
- Etablierung eines Energiemanagementsystems für Weingüter (Teilprojekt EF-SW)
- Durner, Dominik; (2020 - 2025)