Frau Prof. Dr. Hubert ist in Bayern geboren und hat an der Julius-Maximilians-Universität in Würzburg mit Diplom-Abschluss studiert. Nach mehrjähriger Beratungstätigkeit bei Arthur Andersen/Ernst & Young in Stuttgart ist sie an die Hochschule zurückgekehrt und hat im Bereich der Erbschaft- und Schenkungsteuer promoviert. Im Zeitraum 2012 bis 2017 lehrte sie Finanz- und Steuerwesen an der TH Wildau (nahe Berlin). Seit März 2017 verstärkt sie das Team der Hochschule Trier. Sie ist berufen für das Lehrgebiet der Betrieblichen Steuerlehre und darüber hinaus forschend und beratend tätig im Bereich der europäischen Unternehmensbesteuerung.