Kurzfassung

In Zusammenarbeit mit verschiedenen Koblenzer Schulen werden Unterrichtskonzepte und umfangreiche Materialien zur Gesundheits- und Ernährungsbildung entwickelt und evaluiert. Dabei werden auch erstmals digitale und auditive Medien konzipiert und überprüft.

Ab Oktober 2019 wird das Projekt Ernährungsbildung und Alltagskompetenz an der Spiel- und Lernstube (Kindertagesstätte) Asterstein durchgeführt.