Microwave Heating
Encyclopedia of Food Safety. Amsterdam: Elsevier B.V. 2024 S. 445 - 451
Erscheinungsjahr: 2024
ISBN/ISSN: 9780128225202
Publikationstyp: Buchbeitrag
Sprache: Englisch
Doi/URN: 10.1016/b978-0-12-822521-9.00080-0
| Geprüft: | Bibliothek |
Klassifikation
DFG Fachgebiet:
4.21 - Verfahrenstechnik, Technische Chemie
DDC Sachgruppe:
Ingenieurwissenschaften
