Die Farbe von Weinen
Lebensmittelchemie. Bd. 77. H. 6. Wiley 2023 S. 183 - 187
Erscheinungsjahr: 2023
Publikationstyp: Zeitschriftenaufsatz
Sprache: Deutsch
Doi/URN: 10.1002/lemi.202300603
| Geprüft: | Bibliothek |
Autoren
Hensel, Marcel (Autor)
Scheiermann, Marina (Autor)
Fahrer, Jörg (Autor)
Klassifikation
DDC Sachgruppe:
Chemie
