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Prof. Dr. rer. nat. Beatrix Konermann

Profil

Mitgliedschaften

DIN und ISO: Fachexperte im DIN-Arbeitsausschuss Mikrobiologie der Lebensmittelkette, Fachexperte in verschiedenen ISO-Arbeitsgruppen
VAAM
VDLUFA

DFG Fachgebiet

2.21-03 - Medizinische Mikrobiologie und Mykologie,Hygiene, Molekulare Infektionsbiologie

Funktionen

Professorin (Hochschule Trier)
Professorin (Bauen + Leben)
Professorin (Lebensmitteltechnik)

Forschungsgebiet

  • Lebensmittelmikrobiologie
  • Fermentation von Lebensmitteln
  • Lebensmittelhygiene
  • Hygienic Design

Lehrgebiet

  • Lebensmittelmikrobiologie
  • Lebensmittelhygiene
  • Hygienic Design
  • Biologie
  • Bio- und Gentechnologie
  • Wissenschaftliches Arbeiten