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Bauen + Leben

Hochschule Trier

Schneidershof, 54293 Trier
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Publikationen
Ergebnisse pro Seite:  50

Raddatz, Heike; Michel, O.; Henle, T.

Alcohol free wine: healthy and tasty by wine flavour recovery

NULUX 2013, 3rd Luxembourgish Nutrition Conference. Luxembourg. 2013


Raddatz, Heike; Michel, Oliver; Henle, Thomas

Alkoholfreie Weine. Sensorische Verbesserung durch Zusatz von rückgewonnenen Gärverlustaromen

Deutsche Lebensmittel Rundschau. Bd. 109. H. 6. Hamburg: Behr 2013 S. 329 - 333


Raddatz, Heike; Michel, O.; Henle, T.

Analysis of wines and recovered wine flavor condensates: A review

Forum Life Science. München. 2013


Raddatz, Heike; Michel, O.; Henle, T.

Analysis of wines and recovered wine flavor condensates: A review

Trierer Lebensmitteltag. Trier. 2013


Raddatz, Heike; Lipps, M.; Hausinger, K. et al.

Analytische Beurteilung der vollautomatisch-optischen Traubensortierung zur Qualitätssicherung im Wein

Deutscher Lebensmittelchemikertag. Braunschweig. 2013


Raddatz, Heike; Hausinger, K.; Lipps, M. et al.

Automated optical grape-sorting: Analytical and sensory composition of must and wine fractions. In Vino Analytica Scientia Symposium (IVAS)

Université de Reims Champagne-Ardenne. Reims, Frankreich. 2013


Raddatz, Heike; Hausinger, K.; Lipps, M. et al.

Automated optical grape-sorting: Influence of grape rot on the contents of biogenic amines in the vintages of 2010 and 2011

Mitteilungen Klosterneuburg. Bd. 63. Kloster Neuburg: HBLA u. Bundesamt für Wein- u. Obstbau 2013 S. 70 - 78


Raddatz, Heike; Schroll, Y.; Kretschmer, O. et al.

Comparison of rheological methods to examine cosmetic formulations

Forum Life Science. München. 2013


Raddatz, Heike; Schroll, Y.; Kretschmer, O. et al.

Comparison of rheological methods to examine cosmetic formulations

Trierer Lebensmitteltag. Trier. 2013


Siegfried, Patrick

Development of a service engineering concept for SMEs

Performance Measurement and Management. Bd. 2014. H. 290. Wroclaw University of Economics 2013 S. 113 - 127



Raddatz, Heike; Wipf, A.; Sticher, S.

Establishment and validation of ICP-MS- methods for detection of metals in medical dialysates

Forum Life Science. München. 2013


Raddatz, Heike; Wipf, A.; Sticher, S.

Establishment and validation of ICP-MS- methods for detection of metals in medical dialysates

Trierer Lebensmitteltag. Trier. 2013


Sartor, Joachim

Hochwasserschutz für Abwasseranlagen

DWA Deutsche Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall e.V. (Hrsg). Merkblatt 103 der Deutschen Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall e.V. Hennef. 2013 S. 1 - 10


Raddatz, Heike; Hausinger, K.; Scholten, G. et al.

Influence of grape rot on the contents of sulphur binding compounds in wines after automated optical grape-sorting

Forum Life Science. München. 2013


Sartor, Joachim

Methoden der Überflutungsberechnung. Arbeitsbericht der DWA-Arbeitsgruppe ES-2.6 "Abfluss- und Schmutzfrachtsimulation"

KA Korrespondenz Abwasser, Abfall. Bd. 60. H. 6. 2013 S. 506 - 511


Raddatz, Heike; Hausinger, Katharina; Rosch, Achim et al.

Optische Sortieranlagen in der Praxis: Möglichkeiten zur Qualitätssteigerung und Qualitätssicherung

Das deutsche Weinmagazin. Bd. 2013. H. 16. Mainz: Facherlag Fraud 2013 S. 10 - 15




Raddatz, Heike; Ferner, M.J.; Ulber, R.

Overview and activity influences of available enzyme products with -glucosidases site activity to enhance the polyphenol content in grape juice or wine

NULUX 2013, 3rd Luxembourgish Nutrition Conference. Luxembourg. 2013


Raddatz, Heike; Michel, O.; Henle, T.

Rückgewinnung von Gärverlustaromen zur Verbesserung der Aromaqualität von alkoholfreien Weinen

Regionalverbandstagung Nord der Lebensmittelchemischen Gesellschaft der GDCh. Hamburg. 2013


Raddatz, Heike; Hausinger, K.; Rosch, A. et al.

Schlüssel zur Qualität: Vollautomatisch-optische Traubensortierung

Der Winzer. Bd. 2013. H. 9. Wien: Österr. Agrarverl. 2013 S. 16 - 21


Raddatz, Heike; Krupp, J.; Malessa, M.

Survey on migration of different petroleum waxes by means of different methods

Forum Life Science. München. 2013


Raddatz, Heike; Krupp, J.; Malessa, M.

Survey on migration of different petroleum waxes by means of different methods

Trierer Lebensmitteltag. Trier. 2013


Raddatz, Heike; Hausinger, K.; Rosch, A. et al.

Traubensortierung im Fokus

Die Winzer-Zeitschrift. Bd. 2013. H. 9. Koblenz: Landvolk-Verl. 2013 S. 33 - 36


Raddatz, Heike; Hausinger, K.; Scholten, G. et al.

Vollautomatisch-optische Traubensortierung: Verfahrenstechnik und Analytik

Trierer Lebensmitteltag. Trier. 2013


Siegfried, Patrick

Performance Measurement and Management

Strategic Business Planning in Young Small and Medium Enterprises. Wrocław. 2012 S. 75 - 84 (Research Papers of Wrocław University of Economics 250)


Regier, Marc; Drusch, S.; Bruhn, M.

Recent Advances in the Microencapsulation of Oils High in Polyunsaturated Fatty Acids

Novel Technologies in Food Science, Integrating Food Science and Engineering Knowledge into the Food Chain. Bd. Volume 7, Part 3. Deutschland. 2012 159 S.


Sartor, Joachim

Schmutzfrachtsimulation in der Siedlungsentwässerung [Gemeinsamer Bericht der DWA-Arbeitsgruppe ES-2.6 "Abfluss- und Schmutzfrachtsimulation"]

Deutsche Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall e. V. (Hrsg). DWA-Arbeitsbericht. Bd. 2012. H. 7. s.l. 2012 S. 1 - 15


Sartor, Joachim

Abflüsse aus Außengebieten

Trier: DWA 2011


Sartor, Joachim

Historische Hochwasser der Mosel

Jahrbuch / Kreis Bernkastel-Wittlich. Bd. 35. Monschau: Weiss 2011 S. 244 - 249


Knoerzer, Kai; Regier, Marc; Schubert, Helmar

Simulating and measuring transient three-dimensional temperature distributions in microwave processing

Knoerzer, Kai (Hrsg). Innovative food processing technologies : advances in multiphysics simulation. New York, NY: Wiley 2011 S. 131 - 153


Mark, Peter; Bender, Michél

Computational modelling of failure mechanisms in reinforced concrete structures

Facta Universitatis. Bd. 8. H. 1. 2010 S. 1 - 12


Sartor, Joachim; Zimmer, Karl-Heinz; Busch, Norbert

Historische Hochwasserereignisse der deutschen Mosel

Wasser und Abfall. Bd. 12. 2010 S. 46 - 51



Bender, Michél; Mark, Peter; Stangenberg, Friedhelm

Querkraftbemessung für bügel- oder wendelbewehrte Bauteile mit Kreisquerschnitt

Beton- und Stahlbetonbau. Bd. 105. H. 7. 2010 S. 421 - 432


Bender, Michél

Zum Querkrafttragverhalten von Stahlbetonbauteilen mit Kreisquerschnitt

Aachen: Shaker 2010 230 S. (Institut für Konstruktiven Ingenieurbau (Bochum): Schriftenreihe des Instituts für Konstruktiven Ingenieurbau ; H. 2010,6)



Schatz, Tino

Diagramme zur Auswertung der Johansen-Formeln für einschnittige Holz- bzw. Holzwerkstoff-Verbindungen

Bautechnik. Bd. 86. H. 4. Weinheim u.a.: Wiley-VCH 2009 S. 206 - 210


Sartor, Joachim

Hochwasserschutz - Möglichkeiten und Grenzen

Vortragsveranstaltung des Vereins Deutscher Ingenieure (VDI). Trier. 2009


Sartor, Joachim

25.Hochwassersicherheit von Abwasseranlagen

Wassertage Münster. Münster. 2008


Sartor, Joachim

Hydrologisch-hydraulische Bemessung von Hochwasserpumpwerken

KA - Abwasser, Abfall. Bd. 2008. H. 8. 2008 S. 1 - 10


Mark, Peter; Stangenberg, Friedhelm; Bender, Michél et al.

Sonderaspekte zur Schubbemessung nach DIN 1045-1 und EC 2

Bergmeister, K. ; Wörner, J.-D. (Hrsg). Beton Kalender 2008 : Konstruktiver Wasserbau, Erdbebensicheres Bauen. Berlin: Ernst & Sohn Verlag für Architektur und technische Wissenschaften GmbH & Co. KG 2008 S. 225 - 273


Wilhelm, Stefan; Hancke, Klaus

Wasseraufbereitung : Chemie und chemische Verfahrenstechnik

7. Aufl. Aufl. Berlin [u.a.]: Springer 2008 0 S.


Schindler, Steffen; Bender, Michél; Mark, Peter

Erweiterung der klassischen M-N-Interaktions­diagramme

Beton- und Stahlbetonbau. Bd. 102. H. 8. 2007 S. 539 - 547


Sartor, Joachim

Maßgebende Bemessungsabflüsse der Kanalisation während gewässerseitigem Hochwasser

Seminar "Hochwasservorsorge von Abwasseranlagen" der DWA. Köln. 2007


Sartor, Joachim

Berücksichtigung von Rückstaueffekten der Kanalisation in hydrologischen Niederschlag-Abfluss-Modellen

Wasserwirtschaft. Hydrologie, Wasserbau, Boden, Ökologie ; Organ der Deutschen Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall. Bd. 96. H. 6. Wiesbaden: Vieweg 2006 S. 16 - 19


Bender, Michél; Mark, Peter

Zur Querkraftbemessung bei Kreisquerschnitten. Teil 1: Bauteile ohne Querkraftbewehrung

Beton- und Stahlbetonbau. Bd. 101. H. 2. 2006 S. 87 - 93


Bender, Michél; Mark, Peter

Zur Querkraftbemessung bei Kreisquerschnitten. Teil 2: Bauteile mit Querkraftbewehrung

Beton- und Stahlbetonbau. Bd. 101. H. 5. 2006 S. 322 - 329


Sartor, Joachim

Auswirkung von Abkopplungsmaßnahmen auf die Gewässerbelastung aus Mischwasserkanalisationen

Gemeinsamer Bericht der DWA Arbeitsgruppe ES 2.6 "Hydrologie der Stadtentwässerung", KA-Abwasser, Abfall. H. 4. 2005