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Fachbereich Angewandte Logistik- und Polymerwissenschaften

Hochschule Kaiserslautern

Carl-Schurz-Str. 10-16, 66953 Pirmasens
  • 0631/3724-7035
  • 0631/3724-7044
Forschungsprojekte
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2026

Mechanoenzymatische Herstellung von Di- und Oligosacchariden (MEDOS)

2025 - 2029

Improvement of the quality and safety of fermented beverages through the management and control of spoilage microorganisms (SpoilControl)

2024 - 2027

Wirtschaftlichere Weinproduktion durch Verbesserung der Interoperabilität mittels offener Open Source-In- und Output-Datenplatt-form (WineIO)

2024 - 2027

Anwendung von Glykolipiden (E246) in der Weinherstellung und Weinkonservierung

2024 - 2026

Cyanobakterien als Baumeister
Logo Cyanobakterien als Baumeister

2023 - 2026

Benchtop-NMR mit automatischer Probennahme zur Qualitätsbeurteilung von Trauben für die Weinbereitung

2023 - 2025

W2V: NovelBioChem

2023 - 2026

W2V: GreenGlue

2022 - 2025

Identifizierung von antibakteriellen und antifungalen Naturstoffen von und für die Weinrebe Vitis vinifera (NATWINE)

2022 - 2024

Erforschung und Etablierung eines Flaschen-Mehrweg-Systems für die Weinbranche