Förderung der Lagerstabilität von Weißweinen durch wissensbasierten Einsatz von Glutathion in der Weinbereitung
Laufzeit: 01.03.2015 - 31.08.2017
Förderung durch: BMWK/AIF (via FEI)
Kurzfassung
Förderung der Lagerstabilität von Weißweinen durch wissensbasierten Einsatz von Glutathion in der Weinbereitung
