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Hochschule Kaiserslautern
- Anwendung von Glykolipiden (E246) in der Weinherstellung und Weinkonservierung
- Durner, Dominik; (2024 - 2027)
- Etablierung eines Energiemanagementsystems für Weingüter (Teilprojekt EF-SW)
- Durner, Dominik; (2020 - 2025)
- Projekt zur Entwicklung einer Künstlichen Intelligenz für die oenologische Technologie (PINOT)
- Durner, Dominik; (2021 - 2024)
- KI-basiertes MIR-Messsystem zur Qualitätsbestimmung im Weinbau (SMARTGRAPE)
- Durner, Dominik; (2021 - 2024)
- Erforschung und Etablierung eines Flaschen-Mehrweg-Systems für die Weinbranche
- Durner, Dominik; (2022 - 2024)
- Anpassung der Rotweintechnologie an die klimabedingte Varianz der phenolischen Traubenreife
- Durner, Dominik; (2018 - 2022)
- UV-C-Behandlung von Most und Wein zur Inaktivierung von Mikroorganismen
- Durner, Dominik; (2015 - 2018)
- Erforschung und Entwicklung einer Fed-Batch-Methode zur sicheren und effizienten Vergärung stark zuckerhaltiger Moste
- Durner, Dominik; (2014 - 2017)