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Nährstoffveränderungen bei der Lebensmittelzubereitung im Haushalt

4., überarb. Aufl. Aufl. Bonn: AID-Infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft 2008 33 S.

Erscheinungsjahr: 2008

ISBN/ISSN: 978-3-8308-0777-3

Publikationstyp: Buch

Sprache: Deutsch

GeprüftBibliothek

Autoren


Gnomm, Ute (Beteiligte Person)

Klassifikation


DFG Fachgebiet:
ohne Zuordnung

DDC Sachgruppe:
Zeitschriften, fortlaufende Sammelwerke

Verknüpfte Personen