Inhaltszusammenfassung

Bei der Ferulasäure handelt es sich um einen Wertstoff, der aus Weizen gewonnen und in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie eingesetzt werden kann. Der Einsatz von Weizen als nachwachsende Rohstoffquelle ist allerdings nur dann wirtschaftlich durchführbar, wenn eine Prozessintegration in die bestehenden industriellen Verfahren gewährleistet oder eine direkte Konkurrenz zur Mehl- und Stärkeindustrie vermieden werden kann. In diesem Artikel wird ein Verfahren aufgezeigt, welches hohe Ausbeuten...Bei der Ferulasäure handelt es sich um einen Wertstoff, der aus Weizen gewonnen und in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie eingesetzt werden kann. Der Einsatz von Weizen als nachwachsende Rohstoffquelle ist allerdings nur dann wirtschaftlich durchführbar, wenn eine Prozessintegration in die bestehenden industriellen Verfahren gewährleistet oder eine direkte Konkurrenz zur Mehl- und Stärkeindustrie vermieden werden kann. In diesem Artikel wird ein Verfahren aufgezeigt, welches hohe Ausbeuten ermöglicht und eine Konkurrenz zu bestehenden Verwertungspfaden vermeidet.» weiterlesen» einklappen

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Klassifikation

DDC Sachgruppe:
Chemie