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Reference proteomes of five wheat species as starting point for future design of cultivars with lower allergenic potential

NPJ SCIENCE OF FOOD. Bd. 7. H. 1. 2023

Erscheinungsjahr: 2023

Publikationstyp: Zeitschriftenaufsatz

Geprüft:Bibliothek

Autoren


Afzal, Muhammad (Autor)
Sielaff, Malte (Autor)
Distler, Ute (Autor)
Schuppan, Detlef (Autor)
Tenzer, Stefan (Autor)
Longin, C. Friedrich H. (Autor)

Klassifikation


DDC Sachgruppe:
Medizin