Breeding from 1891 to 2010 did not increase the content of amylase/trypsin-inhibitors in wheat (<i>Triticum aestivum</i>)
NPJ SCIENCE OF FOOD. Bd. 7. H. 1. 2023
Erscheinungsjahr: 2023
Publikationstyp: Zeitschriftenaufsatz
| Geprüft: | Bibliothek |
Autoren
Geisslitz, Sabrina (Autor)
Pronin, Darina (Autor)
Neerukonda, Manjusha (Autor)
Curella, Valentina (Autor)
Neufang, Sibylle (Autor)
Koch, Sandra (Autor)
Weichert, Heiko (Autor)
Weber, Hans (Autor)
Boerner, Andreas (Autor)
Schuppan, Detlef (Autor)
Scherf, Katharina Anne (Autor)
Klassifikation
DDC Sachgruppe:
Medizin
