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Water-Dependent Blending of Pectin Films: The Mechanics of Conjoined Biopolymers

MOLECULES. Bd. 25. H. 9. 2020

Erscheinungsjahr: 2020

Publikationstyp: Zeitschriftenaufsatz

GeprüftBibliothek

Autoren


Zheng, Yifan (Autor)
Pierce, Aidan (Autor)
Wagner, Willi L. (Autor)
Scheller, ? (Autor)
Mohnen, Debra (Autor)
Ackermann, Maximilian (Autor)
Mentzer, Steven J. (Autor)

Klassifikation


DDC Sachgruppe:
Medizin