THE PRO-INFLAMMATORY TLR4-ACTIVATING POTENTIAL OF DIETARY WHEAT AMYLASE TRYPSIN INHIBITORS IS MODULATED BY INTERACTION WITH OTHER WHEAT PROTEINS
GASTROENTEROLOGY. Bd. 166. H. 5. 2024 S. S732-S733
Erscheinungsjahr: 2024
Publikationstyp: Zeitschriftenaufsatz
| Geprüft: | Bibliothek |
Autoren
Neerukonda, Manjusha (Autor)
Sielaff, Malte (Autor)
Kim, Yong Ook (Autor)
Koch, Sandra (Autor)
Neufang, Sibylle (Autor)
Bockamp, Ernesto (Autor)
Longin, Friedrich (Autor)
Tenzer, Stefan (Autor)
Schuppan, Detlef (Autor)
Klassifikation
DDC Sachgruppe:
Medizin
