Changing food habits : case studies from Africa, South America and Europe
Amsterdam: Harwood Academic Publ. 1999 288 S. (Food in history and culture ; 2)
Erscheinungsjahr: 1999
ISBN/ISSN: 90-5702-564-7
Publikationstyp: Buch
Sprache: Englisch
| Geprüft: | Bibliothek |
Autoren
Zimmer, Lena (Herausgeber)
Klassifikation
DDC Sachgruppe:
Ethnologie
